O Συντονιστής του έργου Afoot (Μ16ΣΥΝ2-00339) Αειφορική Α.Ε. συνέταξε ειδικό αφιέρωμα στην αγροτική εβδομαδιαία εφημερίδα Αγρό-Έκφραση τον Ιανουάριο του 2024 μιλώντας για τη σημασία των συμπράξεων καινοτομίας στην αντιμετώπιση της κλιματικής αλλαγής και τις ευκαιρίες που προκύπτουν από τέτοιου είδους συνεργασίες.
Το αφιέρωμα εστιάζει στη σημασία της παραγωγής ασφαλών γεωργικών προϊόντων με καταγεγραμμένες περιβαλλοντικές επιδόσεις και προσδιορισμούς δείκτες όπως είναι το Αποτύπωμα του Άνθρακα. Επιπλέον, αναφέρεται στη χρήση των προτύπων της σειράς ISO 14064-1 που επικεντρώνεται στην καταγραφή, στον υπολογισμό και στη μείωση των εκπομπών αερίων του θερμοκηπίου, ενισχύοντας τη βιώσιμη ανάπτυξη και την αειφόρο διαχείριση των πόρων από επιχειρήσεις και οργανισμούς.
Τέλος, τονίζεται πως το έργο AFOOT, στο πλαίσιο του ΠΑΑ 2014-2022 Μέτρο 16: Συνεργασία έχει ως επιχειρησιακό σχέδιο την εφαρμογή συστημάτων διαχείρισης εκπομπών της μηλοκαλλιέργειας του Αγροτικού Συνεταιρισμού Ζαγοράς Πηλίου, με τη συνεργασία του πανεπιστημιακών ιδρυμάτων όπως το Εργαστήριο Δενδροκομίας του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας και το Διαβαλκανικού Κέντρου Περιβάλλοντος.
Συντάκτης του ειδικού αφιερώματος ο Γεωπόνος της εταιρείας συμβούλων Αειφορική Α.Ε. Πολυτσάκης Παύλος.
